ett lugn

jag skulle ju publicera min fantastiska sallad.

sallad me fetaost & solroskärnor me avokadoröra

isbergssallad [eller liknande]
paprika
majs
purjolök
fetaost [me olivolja & örter]
solroskärnor [osaltade]
avokado
cremefraiche
salt
peppar

skär upp grönsakerna & blanda dem tillsammans me fetaosten & den lag fetaosten ligger i. rosta sedan en näve solroskärnor i stekpannan & gör avokado röran samtidigt som de rostas [sänk dock värmen på plattan]. mixa samman mosad avokado & creme fraiche & salta & peppra sedan efter smak. lägg upp salladen på en stor tallrik & lägg en klick avokadoröra vid sidan av. sist men inte minst strör ni över de härligt rostade solroskärnorna. är salladen inte matig nog? den är perfekt att servera till något grillat kött, kyckling eller fisk! också gott me ett glas vin till. såklart

mm mm mmmm


ett förslag till frukost också. möjligt att jag tipsat om något liknande.

hemmagjord müsli & vaniljyoghurt

vaniljyoghurt
fiberberikade havregryn
krossade linfrön
psyllisfrön
quinoapuffar
solroskärnor
torkad frukt [persika, ananas,russin & papaya]